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Yogurt Grego de Manga e Mirtilos do Café Mania

Posted by BeRo em 28/02/2012

Ingredientes

  • 75g de mirtilos
  • 1 manga
  • 200g de iogurte grego natural
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 limão

Modo de preparo:

Descasque a manga e corte-a em cubinhos pequenos. Junte os mirtilos, o açúcar, sumo e raspa de 1/2 limão e deixe macerar até o açúcar estar dissolvido e ter uma espécie de xarope.

Envolva cuidadosamente o iogurte na fruta e no molho que entretanto se formou. Divida a mistura em duas taças e sirva de imediato.

Rendimento: 2 porções

Fonte: http://paracozinhar.blogspot.com/2011/02/manga-e-mirtilos-com-iogurte-grego.html

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